Gestor Gourmet
🍽️Feito para gestores de restaurante — sem precisar de contador ou consultor

Descubra o que realmente
dá lucro no seu restaurante.

Envie o relatório de vendas e em minutos a IA mostra quais pratos e garçons geram mais lucro — com scripts prontos para sua equipe vender mais e visão financeira completa do negócio.

Começar 7 dias grátis →Já tenho conta

5 min

da planilha ao relatório completo

100%

personalizado para o seu negócio

7 dias

para testar sem compromisso

O problema de hoje

  • Você não sabe qual garçom está perdendo venda — e por quê
  • Seu CMV oscila todo mês sem uma explicação clara
  • Treinamentos genéricos que não mudam o comportamento da equipe
  • Relatórios financeiros que você não consegue interpretar sozinho
  • Decisões tomadas no feeling, sem dados concretos

Com Gestor Gourmet

  • Ranking individual com diagnóstico de cada garçom da sua equipe
  • CMV explicado em linguagem simples com ações práticas
  • Scripts de treinamento criados para o perfil de cada pessoa
  • Diretor Financeiro virtual que interpreta seu DRE por você
  • Decisões tomadas com base em dados reais do seu restaurante

O que você tem nas mãos

Cinco ferramentas.
Um gestor completo.

Cada funcionalidade foi pensada para um restaurante real — não para uma empresa de tecnologia.

📊Relatório e Análise de Vendas

Envie a planilha.
Receba um diagnóstico completo.

Upload do relatório de vendas (Excel, PDF ou CSV de qualquer sistema). Em minutos você tem: ranking da equipe, ticket médio por garçom, produtos mais vendidos, tendências e os pontos exatos onde está perdendo faturamento.

Compatível com Totvs, Linx, e qualquer sistema de PDV.

Exemplo de resultado

João Silva
R$ 105
Maria Santos
R$ 87
Carlos Lima
R$ 64

💡 João vende 64% a mais que Carlos. A diferença está na abordagem de bebidas.

Script gerado para Carlos Lima

Perfil

Introvertido, técnico, bom em vinho

Fraqueza

Não sugere sobremesas ativamente

Script

"Carlos, logo após o prato principal diga: 'Hoje temos o petit gâteau saindo do forno — só mais 3 disponíveis'"

📝Scripts de Venda Ultra-Personalizados

Treinamento feito
para cada pessoa.

Cada garçom tem uma personalidade, um ponto fraco e um jeito de vender. Os scripts são criados especificamente para cada um — com técnicas reais, nomes dos seus pratos e preços do seu cardápio. Não é um texto genérico. É um plano de melhoria individual.

🧠 A plataforma lembra do histórico de cada garçom e evolui o treinamento a cada mês.

💼Diretor Financeiro Virtual

Entenda suas finanças
sem precisar de contador.

Lance seu DRE e receba uma análise completa em linguagem simples: onde está seu dinheiro indo, por que seu CMV subiu, o que está comprimindo sua margem e quais ações tomar agora para mudar o resultado do próximo mês.

⭐ Exclusivo nos planos Pro e Intelligence — CFO as a Service para o seu restaurante.

Análise do seu mês

Faturamento

R$ 127.400

+8% vs mês anterior

CMV

34,2%

⚠ 1,2% acima da meta

EBITDA

18,7%

Dentro do esperado

Lucro líquido

R$ 23.800

+R$ 4.100 vs meta
🧠Memória Conectada

A plataforma que aprende o seu restaurante.

A cada análise, a plataforma guarda o histórico de cada garçom, os padrões do seu negócio e as tendências sazonais. Com o tempo, os insights ficam cada vez mais precisos — porque são baseados na sua realidade acumulada, não em dados genéricos.

Histórico individual por garçom mês a mês
Tendências e padrões sazonais do seu restaurante
Comparativos automáticos de evolução
📄Relatórios Entregáveis

Relatórios que você consegue usar amanhã.

Exporte qualquer análise em Word (.docx) para compartilhar com sócios, contador ou equipe. Cada relatório entrega não só o diagnóstico, mas as ações concretas — o que fazer, com quem e quando.

Exportação em Word para todas as análises
Ações práticas em cada relatório
Linguagem para gestores, não para técnicos

Planos

Quanto vale ter um
gestor trabalhando por você?

7 dias grátis em qualquer plano. Sem cartão de crédito. Cancele quando quiser.

Starter

Para dar o primeiro passo

R$ 197/mês

Entenda sua equipe e suas finanças com clareza. Sem precisar de consultoria.

Começar grátis
  • Análise de vendas com ranking da equipe
  • Scripts de treinamento por garçom
  • Análise de cardápio
  • Preenchimento e gestão de DRE
  • Histórico dos últimos 3 meses
  • Exportação em Word
Mais escolhido

Pro

Para resultados consistentes

R$ 397/mês

A plataforma lembra do seu restaurante e evolui junto com ele todo mês.

A escolha de quem quer resultados desde o primeiro mês.

Começar grátis
  • Tudo do Starter
  • Deep Dives: análises detalhadas por tema (DRE + Cardápio)
  • Diagnóstico financeiro completo
  • Scripts com memória acumulada por garçom
  • Tendências e padrões de evolução
  • Histórico completo sem limite
Para redes

Intelligence

Para redes e operações sérias

R$ 697/mês

A plataforma se torna o centro de inteligência de toda a sua operação.

Falar com a equipe
  • Tudo do Pro
  • Múltiplos restaurantes na mesma conta
  • Comparativo de desempenho entre unidades
  • Alertas automáticos de padrões e anomaliasem breve
  • Análise sazonal automáticaem breve
  • Onboarding e suporte dedicado

Todos os planos incluem 7 dias grátis · Sem cartão de crédito · Cancele quando quiser

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